وانا ادوور على طبخات حلوه ومميزه عجبتني هدي الصينيه _ قلت اجيبها لكم تستفيدوا معاااايــــــــــــه
سلطــــــه الشاااورمـــــــــــــــا (طعم لايقاووم ومجربتها بنفسي ) ..
بدخل على طووول الطريقه بالمقادير
تبلي قطع دجاج صغيرة في علبه زبادي شويه وملح وليمون وفلفل .. واتركيها
في الثلاجة ساعة ..
ونجهز مقادير الصوص على بال ماتبرد الخلطه
وهي علبه زبادي
ملعقه طعام جبن
وملعقه طعام طحينيه
وملح وملح ليمون
وتخلط كما في الصووره
ونخرج الخلطه حقت الدجاج من الثلاااجــه بعد مرور ساعه عليها ونحطها في طاوه حتى تتبخر التتبيله وتنشف
ونحمرها مع شــــووويه زيت
في صينيه او صـــحـن تقديم
بقدووونـــــــــس مقطع خشن حزمه بتكفي
ونحط فووووقـــــــها (بصل شرائح مخلوط معاه سمااااق )
ونقـــــــــشر بطاطسه وسط ونقطعها مربعات وتنقلي وتنحط فوق البصل طبقه ثالثه كمااان
ونحط دحين الدجــــاج الي حمرته
ونغطيها تمام بالصووووص
ونقلي خبز مقطع مربعات او شرايح صفيره ونثره فووووقها
وعـــــــــــــــــــــــــــــــــــوووووافي ياااارب
ان شاء الله تطلع الصور دي المره ولو ماطلعت سااامحوني ما اعررف