ســلــطـــه الــــحـــمـــص

السلام عليكم
000سلطه الحمص00
ّّّ المقادير،،،
1 رغيف خبز عربي أبيض0
2 كوب حمص مسلوق.
كوب ونصف طماطم مفروم.
كوب بقدونس مفروم0
نصف كوب عصير ليمون.
نصف ملعقه صغيره ثوم مهروس.
2 ملعقه اكل زيت زيتون.
ملح
زيت للقلي.

الطريقه،،،
يقطع الخبز مكعبات صغيره ثم يقلي في الزيت .
يوضع الحمص في قالب زجاجي ثم يوضع عليه الطماطم ثم البقدونس فالخبز0
يخلط عصير الليمون مع الثوم ، زيت الزيتون، الكمون والملح ثم يسكب على سلطه الحمص ويقدم باردا.
وصحتين وعافيه<IMG SRC="http://acookweb.hypermart.net/cgi-bin/ubb/smilies/cwm38.gif" border=0>

------------------
القلوب التي لا تملؤها المحبة لا تعرف السعادة