** المُحبّة للخير **
تسلم ايدك . انا من محبي الاكل السوري وخاصه المحشي ... <<<<<<< ماتلمح ابد علشان تكتبين طريقة المحشي :D :D
تسلم ايدك . انا من محبي الاكل السوري وخاصه المحشي ... <<<<<<< ...
لك الله يسلمك و يحفظك حبيبت ألبي الغالية تكرم عينك حبيبت ألبي إن شاء الله تعالى عن قريب رح أكتب المحاشي الشامية الأصلية بموضوع مستقل عن هذا الموضوع و بالصور كمان خطوة خطوة بإذن الله :) أبشري خيراً حبيبت ألبي الغااااااااااااالية .... :)

وفقك الله أختي الكريمة و أشكر لك مرورك الكريم عيوني منورة و الله و جزاك الله كل الخير :) :26::26::26::26:
** المُحبّة للخير **
يسلموا
يسلموا
و نتوقف الآن حبيبات ألبي عند الطبق الأخير ليوم الخميس (( طبق اليوم :) )) و سفرة دايمة مع المحبة للخير :) ... و هو :

تشيز كيك بالفراولة :21:



المقادير:
2 باكيت بسكويت قمح
2 ملعقة كبيرة زبدة
8 قطع جبنة مطبوخة بدون ملح
علبة قشدة
2 كوب كريم شانتيه
4 باكيت جيلي فراولة
كوب ماء


لصلصة الفراولة:
2 كوب عصير فراولة
2 ملعقة كبيرة سكر سنترفيش
ملعقة صغيرة عصير ليمون


للتجميل:
فراولة طازجة


الطريقة:
تجهز صلصة الفراولة : يحلى العصير بالسكر ويرفع على النار حتي يغلي ، يضاف عصير الليمون ويترك المقدار على النار حتي يغلظ قوام الصلصة نوعاً ما .

يهرس البسكويت مع الزبدة ويوضع المقدار في طبق بايركس مستدير ويضغط عليه ويوضع في الفرن 5 دقائق ، ثم يخرج من الفرن ويترك حتى يبرد .

يرفع الماء على النار حتي يغلي ، يضاف الجيلي ويقلب بشدة حتي يذوب تماماً ويترك حتي يبرد تماماً .

يخفق الجبن مع القشطة والكريم شانتيه والجيلي حتي يتجانس المقدار ، يوضع في الثلاجة حتى يستقر .

يصب المقدار فوق البسكويت ويوضع في الثلاجة لحين التقديم .
يقدم مجملاً بالفراولة ويصب فوقه صوص الفراولة .


و ألف صحتين و هنا على ألوبكم , موعدنا غداً بإذن الله مع طبق جديد و يوم جديد و السلام عليكم و رحمة الله و بركااااااااته :) ....
سلوةالخاطر
سلوةالخاطر
يسلموا
يسلموا
السلام عليكم

ما شاء الله تسلم ايدك ما قصرتي

انت اسم على مسمى يا محبة الخير :26: :26: :26:
** المُحبّة للخير **
يا حبيبت ألبي يا أختي سلوة الخاطر و الله يا غالية هذا من ذزقك و لطفك الله يجزيكي الخير عيوني على تنويرك للموضوع بارك الله فيك و أشكرك من كل قلبي و الله :) ...

لك مني أطيب و أرق تحية و السلام عليكم و رحمة الله و بركاته :) :26::26::26::26:
ورودالدار
ورودالدار
يسلموا
يسلموا


تسلم الأيادي من كل شر ,,,,,,,, واحنا بانتظار طبق يوم الجمعه.......