ماشاء الله
روعه
السمبوسه
ثلاث كاسات دقيق
م\ص\بيكنج بودر
م\ص ملح
تحرك ويضاف لها (حبه بيض +ملعقتين زيت ) وتعجن متماسكه نوعا ما 0
تترك فتره ثم تقطع دوائر وتحشى بالطريقه الاعتياديه 0
ثلاث كاسات دقيق
م\ص\بيكنج بودر
م\ص ملح
تحرك ويضاف لها (حبه بيض +ملعقتين زيت ) وتعجن متماسكه نوعا ما 0
تترك فتره ثم تقطع دوائر وتحشى بالطريقه الاعتياديه 0
ماشاء الله شغل عدل يام فواز ...
سلمت يداك..
بس حبيت انبهك على الصورة الاولى واضحه هيئة جسمك ياليتك تمسحينها اوتعدلين فيها شي.
سلمت يداك..
بس حبيت انبهك على الصورة الاولى واضحه هيئة جسمك ياليتك تمسحينها اوتعدلين فيها شي.
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 550x413 و بحجم 158KB.
ورق العنب
نصف حزمه من كل ممايلى:
بقدونس
شبت
كزبره
ونصف كاسه نعناع مقطع صغير
وكميه من البصل الاخضر
حبتين طماطم مقطعه صغير
كاستين رز مصرى
كزبره ناشفه
فلفل اسود وكمون
بابريكا
وعصير ليمون ربع كاسه
ربع كاسه زيت زيتون
يحرك الجميع على النار حوالى عشر دقائق
يترك فتره حتى يتشرب الرز الماء
يحشى ويوضع حلقات بطاطس وجزر فى اسفل القدر
يصب على الوجه عصير تمر هندى وممكن الاستغناء عنه 0
ورق العنب
نصف حزمه من كل ممايلى:
بقدونس
شبت
كزبره
ونصف كاسه نعناع مقطع صغير
وكميه من البصل الاخضر
حبتين طماطم مقطعه صغير
كاستين رز مصرى
كزبره ناشفه
فلفل اسود وكمون
بابريكا
وعصير ليمون ربع كاسه
ربع كاسه زيت زيتون
يحرك الجميع على النار حوالى عشر دقائق
يترك فتره حتى يتشرب الرز الماء
يحشى ويوضع حلقات بطاطس وجزر فى اسفل القدر
يصب على الوجه عصير تمر هندى وممكن الاستغناء عنه 0
الصفحة الأخيرة
إليكم طريقه الاطباق
مكرونه بالباشميل
كيس مكرونه إسباجتى يسلق ويغسل تكون اللحمه المفرومه معصجه وجاهزه ويضاف لها كيس من خلطه المكرونه بولونيز
البشميل زيت وكأس دقيق يحرك ثم الحليب حسب السماكه المطلوبه ويفضل تكون متوسطه يوضع نصف كميه الباشميل مع نصف المكرونه فى الصينيه وفوقه اللحمه وثم باقى المكرونه (بدون الباشميل) ويصب فوقها الباشميل الباقى وترش جبن موزريلا على الوجه اوصفار بيض وبقسماط