أم فـــواز
•
جزاك الله خير هذا ولدى وليس أنا0
كفته البطاطس
حوالى سته حبات وسط مسلوقه ومهروسه
م\ص\ بيكنج بودر -ملح
حبه بيضه
بقدونس مفروم ممكن الاستغناء عنه
كمون وفلفل اسود وكزبره ناشفه 0
تشكل دوائر ثم توضه فى الدقيق ثم البيض ثم البقسماط0
حوالى سته حبات وسط مسلوقه ومهروسه
م\ص\ بيكنج بودر -ملح
حبه بيضه
بقدونس مفروم ممكن الاستغناء عنه
كمون وفلفل اسود وكزبره ناشفه 0
تشكل دوائر ثم توضه فى الدقيق ثم البيض ثم البقسماط0
السبرنق رول
بصل شرائح مع زيت على النار وثوم 0
يحرك قليل ويضاف جزر عيدان رفيعه
تضاف فاصوليا مقطعه صغير 0
بصل أخصر قطع طوليا0
كرنب مقطع رفيع0 ملح فلفل اسود وكمون كزبره ناعمه وكارى 0
وأخيرا الشعيريه الصينيه ((rice sticks))
يغسل فقط بالماء ويوضع على الخليط وتحشى وتقلى0
بصل شرائح مع زيت على النار وثوم 0
يحرك قليل ويضاف جزر عيدان رفيعه
تضاف فاصوليا مقطعه صغير 0
بصل أخصر قطع طوليا0
كرنب مقطع رفيع0 ملح فلفل اسود وكمون كزبره ناعمه وكارى 0
وأخيرا الشعيريه الصينيه ((rice sticks))
يغسل فقط بالماء ويوضع على الخليط وتحشى وتقلى0
الفطائر والبيتزا
اربع كاسات دقيق
ثلاث ملاعق حليب بودره
ملعقتين سكرناعم الحبيبات
م\ص بيكنج بودر واثنين م\ص خميره فوريه
نصف كاس زيت زيتون0
تعجن ثم تحشى حسب الرغبه0
اربع كاسات دقيق
ثلاث ملاعق حليب بودره
ملعقتين سكرناعم الحبيبات
م\ص بيكنج بودر واثنين م\ص خميره فوريه
نصف كاس زيت زيتون0
تعجن ثم تحشى حسب الرغبه0
الصفحة الأخيرة