يا عيني عليكي وعلى الاكلات اللبنانيه والله حننتيني اروح لبنان و اكل هذه السلطات مع الكبه نيه والكبه المقليه من تحت ايدين ماما يم يم يم

:26: :cook: :26:

habibatoh
+++++++++
Em Tamer
+++++++++
ام شيوخة
+++++++++
ام ثنيان
+++++++++
ام علاء
+++++++++



مشكووورين ويعطيكم العافيه

الظاهر بالإجماع أظهرت نتائج الإستفتاء
أن الأكل اللبناني يحظي بتشجيع السيدات


يا خواتي والله سلطاتهم لذيذه وخفيفه وصحيه

تحياتي لكم جميعاااااااااااااااا




:26: :26: :26: :26: :26: :26:

يالغالية ممكن مقادير السلطة الاولى بالتقريب ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

المقادير :
- خس مقطع شرائح .( 1 راس خس )
- بربير مقطع أوراق .( 1/2 شده )
- جرجير مقطع كبار .( 1 شده )
- نعناع مقطع أوراق .( 1/2 شده )
- طماطم مقطعه مكعبات .( طماطه كبيره أو 2 متوسطين )
- بصل أخضر مقطع دوائر مع العود الأخضر .( 1/2 شده )
- فجل أحمر شرائح ( حبتين فجل كبار ).
خيار مقطع نصف دوائر ( خيارتين ).
- زعتر بري طازج ( ضروري )( شويه كمن عود ).
- مرميه طازجه ( إختياري )( شويه كمن عود ).
- خبز محمص للتزيين ( حسب الرغبه ).




هذي إختي ياسمينه بالتقريب بس يعني غذا ما تحبين الجرجير مثلا قللي
أو إذا تحبين البربير كثري أكثر وجذي يعني إذا ما تحبين الطماط حطي وحده وسط بس
حلات الفتوش ( على فكره يسموني في البيت فتوشه ) إنها مرنه يعني مو مثل التبوله
إلى لازم تلتزمين بالمقادير لأنه لو طغانوع على نوع يتغير الطعم بس الفتوش لأ عادي
مثل ما تحبين ظيفي

وتحياتي لك يا ياسمينه




:26: