جنان: الله يسلمك يارب...

سلطة منوعة بالزبادي و المايونيز:

ـ نقطع حبة بطاطس و حبة باذنجان مكعبات صغيرة ،، ثم نحمرها في الزيت الى ان تحمر و نخليها تنشف من الزيت على جنب ...
ـ نقطع قطع صغيرة الاتي:
2 خيارة + طماطم كبيرة + 2 ورقة خس + جرجير ،، و نحطهم في وعاء عميق و نخلطهم..
ـ نضيف عليهم البطاطس و الباذنجان و نقلب زين ،، ثم نعصر عليهم ليمونة كاملة..
ـ نخلط 3 م ك زبادي و 2 م ك مايونيز و م ص خل و شوية ملح و شوية فلفل أسود ،، نخلطهم زين ثم نصبهم على السلطة و نحرك زين..
ـ نفرش صحن التقديم بالخس ثم نصب فيه السلطة ،، و بالعافية...

سلطة المعكرونة بالخضار:

ـ نقطع الخضار التالية مكعبات صغيرة: كوسة + جزر + بطاطس ثم نسلقها...
ـ نسلق كوب من المعكرونة و تكون من النوع الصغير اما على شكل قواقع او دوائر أو اي شكل تحبين غير الطويلة طبعا.....
ـ نحضر الصوص او الا هو عبارة عن: 2 م ك خل + عصير 2 ليمونة + ملح + فلفل أسود + شوية زيت زيتون ،، تخلط جيدا..
ـ نضع الخضار بعد سلقها و المعكرونة في وعاء عميق ثم نصب عليهم الصوص ثم نخلط جيدا حتى تتشرب الصوص...
ـ نضعها في صحن التقديم و نزيينها ثم نقدمها.....و بالعافية..

عيون سعد
:26: :26: :26:

يعطيك الله العافيه ومشكوره على المجهود الرائع والله يوفقك يارب .

تسلمين يا عيون سعد...

بس معليش...ودي أسألك سؤال عن السلطة الأولى...

وشي البليلة الجاهزة ؟