يامال العافيه عيون سعد
من دون اي مجامله ابي اقول لتس
اكيد ما دام الدعوى فيه مايونيز طبعي تبي تكون تهبل
مانتوب من هالمايونيز مع انه ينفخ بس يطعم بالسلطات
من يد مانعدمها عنون سعد
ودمتي لمن يحبك وانا أم دحومي منهم
الصفحة الأخيرة
milagro : مشكورة حبيبتي على الورد و المرور....
أنشودة المطر: تسلمين و مشكورة على الكلام الحلو.....
saudi girl: هلا و الله ،، حبيبتي البليلة الجاهزة هي الحمص الحب الي يجي في غرش قزاز ،، وهو مطبوخ و جاهز ما يحتاج بس طلعيه و كليه انشاء تكونين عرفتيه....
خلونا نكمل:
الفتة باللحم:
ـ تخلطين في وعاء عميق علبة زبادي + 2 م ك مايونيز + 2 م ك طحينة سائلة ( اختياري ) + شوية خل + ملح + ليمون .. تخلطينهم زين و تغطين الوعاء و تحطينه في الثلاجة...
ـ تحطين مقلاية كبيرة على النار و تحطين فيها 4 م ك زيت ثم تحمسين فيه اللحم و تكوني مقطعته صغير مرة او ممكن تستخدمين المفروم ( بس المقطع أطعم ) تقلينه الى ان يستوي ،، تضيفين ملح و بهارات ،، و اذا حسيتي انه أستوى تصفينه و تحطينه على جنب...
ـ في نفس الزيت تحمسين صنوبر ....
ـ في نفس الزيت تقلين خبز مقطع مربعات صغيرة مثل الفتوش ،، ثم تحطين الخبز على مناديل و تتركينه...
ـ تقطعين بطاطس مكعبات صغيرة ثم تحمرينها...
ـ في وعاء كبير تحطين المقادير السابقة اللحم و الصنوبر و الخبز و البطاطس ثم تخلطينهم مع بعض ،، تضيفين خلطة الزبادي ثم تخلطينهم زين لازم تكون الخلطة مغطية الكل ،، ثم تصبينها في صحن التقديم و ترشين الوجه ببقسماط و تزينينها ببقدونس و شرائح الليمون....
و سلامتكم،،،