باتونيا
باتونيا
بصراحه سلطات فتحت شهيتي وجوعتني لاني قاعده قبل 5 ساعات
بس للاسف الحين الصبح وفيه وايد شغلات ناقصه
بس عندي تونا ويمكن اسوي سلطه التونا
وانا بصراحه احب السلطات واحب ابتكر سلطات باي شي موجود عندي

وبغيت اسال.. سلطه الفاصوليا ... الفاصوليا حمره والا بيضا ؟؟
ممكن احط بصل اخضر بدال الابيض ؟؟


تسلم ايدج فعلا جهد واضح
وبانتظار سلطات اكثر

واذا تعرفين سلطه الباذنجان المهروس اللي معاها قطع طماط وبصل وزيت زيتون وتقدم بارده اكون شاكره لج
:24: :26: :27:
MAGI
MAGI
حياكم الله عزيزاتى

رهف الحزن

لاتنسو اسرانا

وانشاء الله عن قريب اكتب لكم اللى طلبتوة

واما بالنسبة لستفسارج عزيزتي عن سلطة البيض

فانا اعملها شبة يومى على العشاء وهى سهلة وطيبة بعد

شوفى بعد ماتفرمين الخضروات وتصفينها بصحن التقديم تضعين عليها البيض المقطع انصاف

يعنى ما تخلطين البيض مع الخضروات لا تصفينة فوقها

وتصبين الخلطة عليها

عيونى الفاصوليا البيضاء وممكن تستخدمين البصل الابيض عادى

تحياتي لكم
MAGI
MAGI
هلا عزيزتي

الشمرة هى راس الشبنت عرفتية

وممكن تستغنى عنة

والجبن الاصفر ممكن تستخدمى الكرافت يقوم الغرض

تحياتي يالغالية
MAGI
MAGI
اليوم نكمل السلطات بناء علي طلب الاخوات

اولا احب ازودكم بالخلطة الخاصة والمهمة بهارات للزيت الخاص بالسلطات يعطي للزيت طعم ورائحة زكية


المقادير

2 كاسة زيت زيتون .
2 ملعقة اكل فلفل اسود .
2 ملعقة فلفل ابيض .
2 ملعقة كزبرة ناشفة .
10 اعواد من الزعتر الاخضر .
6 فصوص صغيرة ثوم .


سلطة الباذنجان

المقادير

باذنجان عدد واحد
طماطم عدد اثنان
بقدونس حزمه
بصل أخضر
فص ثوم
زبادي ملعقه واحده
عصير ليمونه واحده
ملعقة طحينه
زيت زيتون-ملح

طريقة التحضير

يقطع الباذنجان الى مكعبات ويقلى في الزيت حتى يحمر و يضع جانبا حتى يبرد
تقطع الطماطم الي مكعبات و البقدونس يفرم فرم كبير و البصل يخلط مع الباذنجان في صحن التقديم مع اضافة الملح و زيت الزيتون
يخلط في صحن صغير الزبادي والليمون و الثوم والطحينه والملح ليصبح شبه سائل يسكب على السلطه عند التقديم


سلطة الباذنجان بالخبز المحمص

المقادير

حبتان من الطماطم
حبتان من الخيار
نصف باقة من البقدونس المفروم
بصل اخضر مفروم
فصان من الثوم المفروم
خبز عربي مقطع مربعات ومقلي
باذنجان مقطع مربعات ومقلي
رشة ملح
عصير ليمون


طريقة التحضير

يدق الباذنجان دق خفيف تقطع جميع الخضروات وتضاف الي الباذنجان وتخلط مع بعض ويضاف الملح والليمون ومن ثم نضيف الخبز المحمص بالاخير ونترك النصف للتزيين.



والف صحة وعافية
MAGI
MAGI
حبيبتي ام علاء الف الف شكر لج عيوني علي وضع تمييزج للموضوع

والله غمرتينا بكرمج وطيب اخلاقج والله لايحرمنا منج ولامن طلتج الحلوة

ابعث لج تحياتي تحمل في طياتها وروووووووووووووح الفل واليااااااااااااااااااااااسمين

لاحلي ام علاء