
المقادير ...
1- طماط + خيار + جرجير + ملفوف صيني + فلفل بارد + فجل
2- حبتين بادنجان + بصل + حبه ماجي
3-علبه زبادي + 3 ملاعق حليب بودره + فص ثوم مهروس

1- نقطع البادنجان نص حلقات ... ونقليه

2- نصفه بصينيه .. نجيب كاس مويه مغليه ونحط عليه حبه الماجي ونحركها ونصبها ع البادنجان .. ونرشه بفلفل وملح .. وندخله الفرن من تحت حتى يشرب مويته ..
قبل

بعد
ثم ... نقطع البصل شرايح ونحمره في ملعقه زيت حتى يصيربني ...
تقطعين الخضار على ذوقك ..

نخلط الزبادي + الحليب + الثوم
نرتبها
بالصحن ..
نقدمها .. .. ..


والي تعجبه
يدعي لابوي بالرحمه
ترا اول مره انزل موضوع
الله الله بالردود
والي يجربها يقولي
بس مافي صور