المقادير ...
1- طماط + خيار + جرجير + ملفوف صيني + فلفل بارد + فجل
2- حبتين بادنجان + بصل + حبه ماجي
3-علبه زبادي + 3 ملاعق حليب بودره + فص ثوم مهروس
الطريقه ... 1- نقطع البادنجان نص حلقات ... ونقليه
2- نصفه بصينيه .. نجيب كاس مويه مغليه ونحط عليه حبه الماجي ونحركها ونصبها ع البادنجان .. ونرشه بفلفل وملح .. وندخله الفرن من تحت حتى يشرب مويته ..
قبل
^^ بعد
ثم ... نقطع البصل شرايح ونحمره في ملعقه زيت حتى يصيربني ...
تقطعين الخضار على ذوقك ..
نخلط الزبادي + الحليب + الثوم
نرتبها
بالصحن ..
نقدمها .. .. ..
لذيذه جدآ .. والي تعجبه
يدعي لابوي بالرحمه
ترا اول مره انزل موضوع
الله الله بالردود
والي يجربها يقولي
بس مافي صور