المقادير:-
نصف كيلو حمص مسلوق
نصف كوب طحينة
1 معلقة شاي ثوم مجفف ومطحون
ملح وفلفل أبيض مطحون حسب الرغبة
2 معلقة كبيرة زبادي
2 معلقة كبيرة مايونيز
ربع كوب ماء مثلج
ربع كوب زيت زيتون للوجه
الطريقة: توضع جميع المقادير في محضرة الطعام عدا زيت الزيتون والطحينة.
تمزج الطحينة والماء المثلج بمضرب البيض الكهرباء وتخلط مع الحمص في إناء عميق.
يضاف زيت الزيتون للوجه عند التقديم
ويعطيكِ العافية