بسم الله الرحمن الرحيم
سلطة الدجاج المشوي
المقادير:
2 قطعة كبيرة فيليه دجاج
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1/2 رأس خس مقطع
1/2 كوب ذرة مسلوق
1/4 كوب زيتون شرائح
4 حبة صغيرة طماطم أنصاف
4 شريحة خبز توست محمص
الصوص:
1/2 كوب زبادي
1 ملعقة كبيرة مايونيز
1/2 كوب كريمة حامضة انا استبدلتها باللبنة بينار
2 ملعقة كبيرة خل ابيض
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1/2 ملعقة صغيرة ملح
للوجه جبن بارميزان
الطريقة:
نتبل الدجاج بالملح والفلفل الاسود ونضع قليل من زيت الزيتون في المقلاة ونقلبه حتى النضج
نضع مقادير خضار السلطة كلها مع بعض
نحضر الصوص بخلط جميع المقادير سوا
عند التقديم
نضع الخضار في طبق التقديم ونوزع عليها الصوص ثم نقطع الدجاج المشوي ونوزعه على الصوص مع قطع خبز التوست
سهلة جدا ولذيييذة
وبالعافية
