اليوم بقدم لكم سلطتي المفضله سلطة المكرونه حقت المطآعم مع الصوص الخطير تبعهآآ:35: ،،
سلطة المكرونه ،،
ونبدأ باسم الله مع المقآدير ((كل شي أختيآري لكن أنآ بحط مقآديري مصلحتهآ على كيس مكرونه)):
والافضل أنهآ تكون فيونكات حتى الصوص يدخل في فتحات الفيونكه ..
الصوص:
علية زبآدي
3 فصوص ثووم أو على حسسب الرغبه لأن سرهآ في الثوم ،،
عصير نصف ليمونه
ملح وفلفل أسود
مكرونه والافضل أنهآ تكون فيونكات حتى الصوص يدخل في فتحات الفيونكه ..
كزبره وبقدونس مفرومين
حبتين بطآطس صغآر
حبتين كوسه صغار
حبتين جزر صغار
تسلق المكرونه بماء وملح وزيت وتصفى ،،
وفي نفس وقت سلق المكرونه تسلق الخضار بماء وملح وتصفى ،،
يحضر الصوص بخلط جميع مكوناته ،،
بعد ماتبرد المكرونه والخضار نضيفهم مع بعض في وعاء ونضيف الصوص ونقلب الخليط ،،
وتوضع في أطبآق التقدييم ،،
و
عليكم بألف عآفيه ،،
:39: