سلطة سيييييييزر لذيذة وخفيييييييفة

الغالية ماعليج أمر اكتبيها بسرعة عشان لايملون البنات..

بانتظارج وربي يعطيج العافية..
¸.
•
( `•.¸
`•.¸ )
¸.•
(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.*..*المسافرة*..*.¸.´¨`»
«´¨`.¸.* *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ )
.•´ `•.¸
`•.¸ )
¸.
•

أهلين حبيبتي
أنا في الإنتظار

:( شنو هالاسلوب تبين تكتبين الطريقه كتبي ما تبين لا تكتبين :( :( الله يهداج

حبيباتي الغاليات لكن الطريقة وخاصة لعيون المسافرة وأم العلاء وأشكركما على أسلوبكما الراقي بالرد 0

سلطة سيزر
المقادير :
1) صحن دجاج (( صدور بالعظم )) يزال العظم الجلد ، ثم يتبل بالبهار والملح والثوم المدقوق وعصير الليمون ، ويوضع بالثلاجة لمدة لا تقل عن الساعة 0
1) خس مغسول جيدا ورقة ورقة ، ثم يصف بالطول في مشخال ويبرد بمدة لا تقل عن 2 ساعة 0
- خيار + طماطم للتزيين 0
3/4 كيس توست مقطع ويقلى بالزيت الغزير 0
1) كريمة حمراء kdd
1) ملعقة كبيرة مايونيز
2) ليمون ( عصير )
(3 - 4) فصوص ثوم مدقوق جيدا
ملح

الطريقة :

1) يوضع الدجاج في مقلاة كبيرة ، وتترك على نار هادئة بإضافة ماء التتبيل ، وكلما نشف الماء نضيف له القليل من الماء العادي مع التقليب على الوجهين حتى الاستواء ، ثم يترك ليبرد 0
2) يقطع الخس قطع متوسطة وتفرش في الطبق 0
3) يقطع الدجاج شرائح بالطول ، ويصف فوق الخس 0
4) يقطع الخيار والطماطم وتزين جوانب الطبق 0
5) يفرش التوست المقلي فوق الدجاج 0
6) تعمل خلطة الصلصة ولكن لا تصب إلا وقت التقديم (( بخلاط العصير توضع الكريمة حتى تثقل ، ثم يضاف عصير الليمون والمايونيز والثوم والملح ، ويخلط الجميع ))
7) ممكن إضافة زيتون أسود كامل غير مقطع ومغسول ومنشف جيدا من الماء ، وهذه الإضافة توضع على جوانب الطماطم والخيار 0


وعليكن جميعا بألف عافية ، وصدقوني إذا جربوتها راح تعجب الجميع بس لاتنسوني بالدعاء 0

شكرا اختي .........:)