سلطة فواكه مثلجه (عجيبة غير شكل )

المقادير :

شدة نعناع ذو اوراق كبيرة
فواكه للسلطة (مانجو،موز،تفاح، بطيخ، فراولة)
عصير مانجا
ماء لعمل قالب الثلج (كميته تعتمد على حجم السلطة)
طاستين (وحدة كبيرة و الثانية اصغر منها بشوى) لعمل القالب

الطريقة:
احضرى طاسة كبيرة تكفى لكمية السلطة رصى اوراق النعناع بداخل الطاسة الكبيرة و ضعى قليل من الماء ثم احضرى ورقة قصدير كبيرة و ضعيها فوق الطاسة

ثم ضعى داخل الطاسة الأولية طاسة اصغر منها بشوى و بالفتحة ما بين الطاستين كثرى الماء شوى بشوى ثم اضغطى على الطاسة الداخلية و ضعى بداخلها شىء ثقيل بحيث يملء الماء الفتحة التى بالنصف ثم ادخليها الفريزر الى ان تثلج

عند التقديم ازيلى الطاسة الداخلية و الخارجية و يكون عندك قالب مدور مجوف من الداخل بداخله اوراق من النعناع بصراحة شكل جميل جداً ضعيه فوق صحن مصطح و زينيه بالفراوله ثم اضيفى سلطة الفواكه و عصير المانجا بداخل قالب الثلج وبالعافية