سلطة مكسيكية روعة اتمنى تجربوها

بسم الله الرحمن الرحيم
هذي اول مشاركة لي بعالم اطباق حواء اتمنى تعجبكم
المحتويات:
1)خس 2)كوسا مقطعة صغير و مقلية
3)بطاطس زي الكوسا 4)باذنجان اسود
5)جزر 6)طحينة 7)لبن زبادي
8)ليمون
9)مايونيز لمحبي المايونيز يعني مولازم اذا ماتكلي مايونيز
10) توست محمص
تقطعي الخس صغير
وتقلي كل الخضار الاخري بعد تقطيعها مكعبات صغار
احضري زبدية ضعي الطحينة و الملح والفلفل وماء حتى تخفف قليلا
قليلا مو تصير زي الماء لا شوي تخف عشان ماتتعبك مع باقي المكونات
اضيفي عليها البن و اليمون و الميونيز(اختياري)
ضعي قليل من الصوص على الخضاروقلبية و الباقي يوضع بزبدية للاضافة
و ضعي على الخضار التوست المحمص
وبالهناء والعافية
اتمنى يعجبكم و مايكون مكرر