أمس سويت سلطة فلفل رومي ملون صراااحه لذيذه فحبيت انزلها لكم لتشاركوني فيها:
قطعت فلفل رومي ملون اصابع (أحمر|أخضر|أصفر|برتقالي)
طبعاالكميه اللي تبغيها
جزر مقطع اصابع
ذره
قرنبيط(الزهره)
طبعا القرنبيط فككي ازهاره الصغار لتصبح كأنها مقطعه صغيره وغسليه
بصل شرائح
حمسي البصل في شوية زيت حتى يصبح لونه ذهبي فاتح
ثم أضيفي الجزروحركيه شويه حوالي 3دقايق:
ثم أضيفي الزهره وحركيه شويه:
ثم ضعي الفلفل الملون وحركيه قليلا:
ضعي الذره وحركي الجميع حتى تحسي انها ثقلت :
أضيفي قليل من البهارات وشوية ملح وحركيه قليلا:
صارت كذا بعد ماطفيت عنها النار:
أتركيها لتبرد تماما ثم ضعي عليه شطه عاديه وصلصه حاره(سومطرا)وهنا السرطبعا الكميه اللي تخليها حاره ثم قطعي عليها خس اوزيني به صحن التقديم:
وهذا الصحن لعيونكم ياغوالي:
طلعت غامقه شويه لاني كثرت البهارات بس اذا قللتوا البهارات تطلع روووعه
تعبت :09: عساها تعجبكم
