شخباركم ان شاء الله كلكم بخير ومبسوطين
هذا سلمكم الله امس سويت غدانا سمان محشي
طبعا بعد معاناه لما جبته ومعاناه لما سألت وش لون اطبخه ومعانا وانا انظفه :(
مالكم بالطويله حبيباتي
اول شي نظفت السمان زين بالملح والليمون وطلعت الاشياء اللي جوا قلبه والخرابيط الثانيه
بعدين تبلته بهالخلطه
( زيت زيتون + بهارات + فلفل اسود + كمون + شوي زنجبيل + ملح )
وهنا بعد التتبيله
بعدين جهزت المقلاه عشان الحشوه :
طبعا عذي مقادير لي انا وبعلي يعني الكميه شوي :35:
ربع بصله
نص فص ثوم
نص ماجي
نص حبه بطاطس
ونص حبه فلفل رومي
ربع كاس صغير رز الوليمه
شوي بهار
وحطيتها عالنار واخر شي الرز قلبته معهم شوي
وهذا شكلها
والحين وصلنا للحشي
والله ياهي قلق مره صغيره تغربل
المهم اني فردت عضلاتي عليها وقمت بالواجب وزياده
طبعا ماستعملت لا خيط ولا ابره
من فوق سديت مكان الفتحه بالرقبه حقتها ثنبتها ودخلتها جوا
مثل كيذا
ومن تحت بأعواد الاسنان وهذا شكلها
وهنا منظر يطل عالحشو ههههههههه
وهنا بعد ماخلصت حطيتها كلها بالصينيه وبعدين حطيت نص كوب ما وغطيتها بقصدير ودحدرتها عالفرن
يتبع
https://d2s63a22uzwg40.cloudfront.net/postexternals/notFoundFromSource.jpghttps://d2s63a22uzwg40.cloudfront.net/postexternals/notFoundFromSource.jpg
وحمرتها من كل الجهات
وقدمتها لسي السيد
وهذا شكلها النهائي
https://d2s63a22uzwg40.cloudfront.net/PE/2010/09/28/01/1_11285665511-1.gifhttps://d2s63a22uzwg40.cloudfront.net/PE/2010/09/28/01/1_11285665511-1.gif
عليها عصاقيل تضحك ههههههههههههههههههههههه
https://d2s63a22uzwg40.cloudfront.net/PE/2010/09/28/01/1_21285665511-1.gifhttps://d2s63a22uzwg40.cloudfront.net/PE/2010/09/28/01/1_21285665511-1.gif
بقى وحده توهقت فيها قمت حطيتها فوق الرز
عاد بعلي يقول ليش هذي لوحدها
قلت خلطتها غير هههههههههههههههههه صدق ياحبي له
https://d2s63a22uzwg40.cloudfront.net/PE/2010/09/28/01/1_01285665521-1.gifhttps://d2s63a22uzwg40.cloudfront.net/PE/2010/09/28/01/1_01285665521-1.gif
وبس
ومثل العاده دعواتكم لي بالنونو اللي يفرح قلبي ويسعدني :04: