لا لبن ولا جبنة


احشها عجينة .. دقيق وشوي موية

دايم اسوي كدا الحمدالله تكون مثل ماهي

ابقلك طريقتي في سمبوسة الجبن السائل بالكاري رووووووعه ويحبون ها العيال وأبو العيال. تجيبين الرقاق ومجهزين حشوتك وهي جبن سائل مع كاري حسب الرغبه وتخلطينها زين بعدين جهازي في صحن او زبدية دقيق ابيض واخلصه بماي لين يصير مثل عجينة إبان كيك هذا عشان تقفلين به السمبوسه خذي رقاقه واحشيها بملعقة صغيره من الحشو ولديها زيييين وسكري ها وحطي عجينة الدقيق عال أطراف والزوايا ولصقها زين واقليها

معليش مدري كيف طلعت الكتابه بهذا الكم من الاخطاء

جربي جبن الكيري مايطلع وقت القلي

لا تحطينها في الزيت الا اذا صار حار جدا