مالي خلق على الاكل كتير برمضان :09:
اليوم جبتلكم سمبوسة بطريقتي الخاصة وصينية خضار وحلا عش السرايا والموضوع اهداء لصديقاتي في موضوعنا حياتنا حلوة رغم الروماتويد والاكل كلو صحي ماعدا الحلا ناخد قطعة خفيفة:)
نجي للطريقة مع الصور
السمبوسة
5 حبات بطاطا مسلوقة ومهروسة
كيس بازيلا او بازيلا وجزر
بصلة كبيرة مقطعة مربعات
نقلب البصلة بالزيت او زيت الزيتون ونضيف لها كيس البازيلا ونقبلهم مع مكعب ماجي الى ان تستوي البازيلا نهرسهم ونضيف لهم
البطاطا المهروسة ونضع 2 م ك بهار الكاري الغير حار وملح وفلفل اسود رشة ونحركهم جيدا جيدا ثم نحشي به السمبوسه
وادعولي لانها روعة بكل ما للكلمة من معنى جربوها وما حتندمو
وهاي صورة الحشو
http://forum.hawaaworld.com/<a href=
صينية الخضار مع الدجاج
دجاجة منظفة جيدا
بطاطا وبصلة
2 قرون فلفل حار
خضار حسب الرغبة انا استعمل كيس الخضار المشكل المفرز
مكعب ماجي
وبهارات(ام الخير او اسناد استعملها)
م ك رب البندورة كاس كبيرة ماء
ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
نقطع البطاطا حلقات ونضيف لها البصلة والخضار والدجاجة ونبهرها ونذوب الماجي بالماء ورب البندورة ونضعها فوق الخضار والدجاج ونقصدرها وبالفرن لمدة ساعة او اقل قليلا ثم نحمرها وصحتين وعافية تؤكل بالخبز
الحلا عش السرايا
ما حد ذاقها عندي الا اخد الطريقة مني
خبز توست
شيرة
مهلبية
علبة قشطة
فستق حلبي مبشور
نحمص خبز التوست بعد ان نقطع اطرافة ونضغطه بكفي اليد
ثم نصفة بالصينية ونشربة بالشيرة
نكون مجهزين المهلبية اما الجاهزة العلالي او المعمولة بالبيت نضع طبقة رقيقة منها فوق الخبز نص سانتي تقريبا
وعندما تبرد قليلا 5 د تقريبا نضع القشطة ونزينها بالفستق الحلبي ونضعها بالثلاجة اقل شي ساعتين وتؤكل باردة وبالهنا والعافية على قلوبكم
وهاي تبولة لصديقاتي بموضوع حياتنا حلوة رغم الروماتويد
