هذه حشوة سمبوسة معتمدتها من زمان والله طعمة وحلوه جربوها
المقادير
علبتين كرفت
علبتين جبنة بيضاء قليلة ملح
حبة جبن حلوم
فلفل رومي مقطع مكعبات صغار
بابريكا
فلفل احمر مطحون ( اختياري)
اوريقانو
اول شي تقطعي الفلفل الرومي مكعبات انا حطيت الوان اشهى وشكل احلى
بعدين تحطين الجبن وتبشرينه انا بشرته بالمبشرة هذه
بعدين ياطويلات العمر تحطون الفلفل الرومي على مجموعة الاجبن وتخلطينهم زين وترشين رشة بابريكا يعطيها طعم ولون احمر شوي فلفل حسب الرغبة انا احبها شوي حاره ورشة اوريقانو
وبس احشيها بالسمبوسة ولفيها
معليش ماصورت اصورة النهائية للطبق لاني لفيتها وفرزنتها على طول
واذا بتقلينها غطيها بلبن شوي بعدين بطحين معاه شوي بقسماط واقليها والله مايطلع ولا نقطة زيت فيها
وعليكم بالعافية
الله يرحم والدتك ويسكنها فسيح جناته