سمبوستي سمبوستي ... رمضـــــــــ كريم ـــــــــان

المعجنات والمخبوزات والسندويتشات

السلام عليكم

اخباركم ياطباخات


كل عام وانتم بخير و رمضانكم مبارك يارب

عاد انا اول وحده تبارك برمضان لا تطلعون من غير ماتردون علي

طبعا رمضان قرب ونبي نشوف الابداعات في السمبوسة


كل وحده تقول لنا طريقة حشوة سمبوستها خلونا نأخذ من بعض و نطبق


بالنسبة لي


عندي طريقتين
الاولى بالدجاج


اسلق دجاجة و افتتها واقطع بصل تقطيع صغير و بقدونس و فلفل رومي و حركيه على النار مع شويه زيت لين يذبل ثم حطي الدجاج ثم بهارات و ملح و حركيه لو عندك دبس رمان حطي ملعقة صغيرة و حركيه دقيقة و طفي النار و احشي السمبوسة و عافيه يارب


الثانية بالبطاطس

اسلقي بطاطس و قطعي بصل صغير و فلفل رومي و جزر مبشور و بقدونس مفروم و حركيه مع شويه زيت على النار ثم اضيفي البطاطس المسلوقه بعد ماتهرسينها و حطي الملح و البهارات و حركيها دقيقة على النار و طفي النار و ابدي احشي فيها




يلا ياحلوات كل وحدة تكتب طريقتها
21
9K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

toooty123
toooty123
مبارك عليك الشهر وع كل وحده تمر من هنا


طبعاً اهم حشوه هي اللحم المفروم
اخذ لحم مفروم خشن من امريكانا اللي يجي مربعات هو الأفضل
احمس بصل ناعم واحط عليه اللحم وبعدين بهارات واتركه يتسبك
واهم بهارات اللحم عندي الكركم والقرفه لانه تشيل ريحه اللحم
بعد ماتنشف مويته ويستوي أكون فارمه بقدونس وكزبره وشوي شبت
واحطه عليه واحركه واطفي عليه واحشي السمبوسه


ثاني حشوه
جبنه مالحه مع بقدونس مفروم
او جبنه مالحه مع فلفل بارد

ثالث حشوه
الدجاج نفس طريقتك

رابع حشوه
الخضار
اسلق بطاطس مقطع صغار مع جزر و فاصوليا
وبعدين احمس بصل واحط الخضار عليه واضيف فلفل بارد مقطع ناعم
وملفوف ابيض مقطع ناعم
واتركهم يتسبكون شوي مع بعض
واضيف البهارات والملح وشوي صويا صوص اذا حابه

والحشوه الخامسه
بيض مقلي
تقلب بيض عادي مع شوي ملح واحشي السمبوسه طعمه لذيذ

الحشوه الخامسه
جبنه سايله مع نعناع
حلوه بس انا اخاف من الزيت مع الجبنه السائلة 😜
شواقه وروحي مشتاقه
وانتي بخير وصحه

انا لحم مفروم و جبن سايل ماعمري سويتي شيء غير

رفع
سانغ مي
سانغ مي
وانتي بخير وصحه انا لحم مفروم و جبن سايل ماعمري سويتي شيء غير رفع
وانتي بخير وصحه انا لحم مفروم و جبن سايل ماعمري سويتي شيء غير رفع
ماشاء الله تبارك الله

تسلم يدينك

بجربهم كلهم ان شاء الله




ماشاء الله عليك

اجل استفيدي من الموضوع معي خلينا نغير الحشوات
**عــــهـــد**
**عــــهـــد**
جربوا دجاجرمفروم هرفي لذيذ ومافي زفاره ..

اذا تبين حشوة الدجاج تصير روعه وطعمها لذيييييييييييييذ سوي الدجاج المفروم زي كل مره تسوينه كشنه والدجاج والبهارات والصلصه والملح واذا نضج طفي النار خليه يبرد شوي وحطي الجزر المبشور والبقدونس اهم شي ماتذبل وهذا سر النكهه لذيذه مررررره الله يوفقداختي حبيبتي هي اللي علمتني....
حياويه اقوى شى
حياويه اقوى شى
ما ادرى يجوز التهنئه برمضان قبل مجيئه ؟؟

عموما حشوتى جبن مالح بس ما تكون مره مالحه مع شبت وبقدونس وشوى زيت زيتون تطلع روووعه
وبعد جبن سايل ساده لذيذ وبعد بطاطس مسلوق مع بقدونس وملح اليمون وملح وشوى زيت زيتون رووعه
وبعد لحم مفروم مع بيض وبقدونس وكزبره وطبعا بهارات وملح جربوا غريبه بس حلوه جربوا واحكموا
وبعد بيض مسلوق مع بقدونس ومايونيز شوى على حسب كميه البيض لذيذه
وسلامتكم