"]
هاة وش رأيكم تبون المقادير تفضلوا:
1سمكة
1ملعقة صغيرة ملح
1ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
1حبة بصلة مقطعة شرائح
1حبة ليمونة مقطعة شرايح
1ملعقة كزبرة كبيرة مقطعة صغار
2ملعقة زيت زيتون وفص ثوم مبشور
الطريقة:
اولا ننضف السمكة زين بعدين نملحها ونبهرها
ونحط عليها حلقات البصل والليمون والثوم المبشور
وملعقة الزيت ثم ندخلها الفرن
من تحت حتى تستوى ثم من فوق وبعدما تستوى نطفى الفرن
ثم نحط وسطها ملعقة الكزبرة وتقدم مع أرز ابيض.
وسلامتكم واى استفسار انا جاهزة ودمتم بود
0