صينية البطاطس: بطاطس مقشر ومقطع شرائح حسب عدد أفراد الأسرة
فلفل اصفر مقطع لشرائح رفيعة، جزر مقطع شرائح رفيعة، بصل مقطع شرائح رفيعة
2 ملعقة زبد، كوب كريمة حامضة، بودرة ثوم، فلفل، ملح
كوب من كل الأجبان التالية: شيدر، موزاريلا، بارميزان تخلط مع بعض
طريقة الإعداد: يسلق البطاطس في ماء مغلي مضاف له الملح لمدة 3-5 دقائق
يصفى من الماء ويضاف له الزبدة والكريمة الحامضة والبهارات ونصف كمية خليط الجبن ويدخل في الفرن وقبل النضج بقليل نضيف بقيه الجبن على الوجه
مقادير السمك: سمك بلطي فيليه حسب عدد أفراد الأسرة
ملعقة زيت، فلفل ، ملح، كمون
طريقة الأعداد:
يخلط السمك مع بقية المقادير ويشوى من الجهتين لمدة 3-5 دقائق ويقدم مع صينة السمك.. .وبالهناء
