المقادير:
3 كوب طحين منخول
1 بيضة
قليل من الملح
3 ملاعق زيت
2 ملعقة كبيرة خميرة فورية
1 كوب زبادي المراعي
ا كوب ماء دافئ أو حليب وتزاد الكمية عند الحاجة
1 بيضة ثانية كمان لدهن الوجه
الحشوات التي أستخدمها:
1. للسندوتشات المستطيلة: عجينة فلافل+ بيضة مخفوقة+ معلقة باكنج باودر+ ملح+ فلفل وقلبتها قليللاً في الزيت بس لا تيبسينها خليها تكون لزجة بعض الشئ+ معلقة خردل ديجون+ 3 ملاعق زبادي أو لبنة
3. للسندوتشات الحلزونية: جزر مبشور+ بصل مفروم ناعماً + جبنة بلغارية حوالي كيلو+ بقدونس مفري+ فلفل أسود+ زيت زيتون حسب الرغبة
الطريقة:
1. نضيف السكر للخميرة والحليب ويترك حتى يتضاعف حجمها
2. نضيفها لباقي المقادير ونتركها حتى تتخمر ويتضاعف حجمها ثم تفرد بالنشابة وتفرغ من الهواء وتشكل
sahwa @sahwa
عضوة شرف في عالم حواء
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
فعلاا الزبااادي في المعجناااات
يطريها وتكون هشة
ويعطيك الف عاااافية