أولا أحضر الخبز الصامولي المعروف من أي سوبر ماركت معروف والإنتباه على تاريخ الإنتباه
مقادير الشاورمة:
2كيلو لحم فيله بقري ، 4حبات بصل ، 2فلفل حار ،
4ضروس ثوم ، 2بندوره ، 2ملعقه صغيره فلفل أسود ، ملعقه كبيره ملح ، 4/1 كأس صفير زيت نباتي.
الطريقة:
:27: قطع اللحم إلى شرائح رفيعة طويلة ثم أقطع البصل إلى أجنحه طويلة ، ثم أضع الزيت في مقلاة على النار كي تحمىأقوم بخلط البصل مع الحم على نار عاليه نوعا ما مدة دقائق ثم أخفض النار وفي هذا الوقت أقوم بتقطيع الفلفل الحار والبندورة إلى قطع صفيره وأضعها على اللحم والبصل وأضع قطع الثوم المهروسة مع قليل من الملح ثم أضع التوابل كالملح والفلفل الأسود وأتركها حتى تنضج.
طريقة الحشو:
أقطع الخبز من الوسط بطوله وأضع كميه مناسبه بحسب حجمه.
وبالهنا والشفى
مسك المحبة @msk_almhb
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
ام رسيل25
•
تسلم ايديك
الصفحة الأخيرة