الاخوات ما قصروا

اولا جيبي نص دجاجه مبرده وقسميها نصين الفخد الحاله والصدر الحاله غلفي الصدر ورجعيه في الفريزر والفخد قطعيه صغار مع العضم وخليه علي جنب ثم جيبي بصله افرميها ناعم وثوم ثلاث فصوص وحطيها بقدر الكاتم صغير وجيبي بعد طماط وفرميها ناعم وحطيها ب القدر وجيبي ومويه مغليه صبيها عليه الي يغطي الدجاج يعني جيك علي حسب عدد الاشخاص اامويه وحطي عليه الدجاج وملعقتين كبار صلصه طماطم وحطي مرقه دجاج المكعبات وشويه بهارات وكركم ملعقه صغيره يعني كل المقادير مع بعض ثم حطيها علي النار وخليها ربع ساعه وتكونين منقعه الشوربه في مويه حاره في الخلاط يعني ادا خلصتي من طبخ المرقه روحي نقعي الشوربه ثم بعد الربع ساعه اخلطيها ناعمممم وصبيها علي المرقه وانتي تصبين اخلطيها علشان متكتل وخليها علي نار هاديه ربع ساعه مع الخلط المستمر وادا جات ثقيله زودي مويه حاره مع مراعات طعم الملح والطعم مممممم روعه وب الهنا والعافيه علي قلبك

جزكم الله خير
الله يسعدكم
على ردودكم
سوووال الدجاجة اذا قطعتها تكون ذايبة كبف افرزنها مرررة ثانية تكون مضررررة ؟؟
صدور الدجاج صراحه احس مالها طعم جربتها مانفعت معي
لكن الدجاج المبرد فكرة حلوووه كم مدة صلاحيته في الفريزكم يووووووووم ؟؟

الافضل باللحم
بسئل اختي كيف الطريقه وبقولك صرراحه طعمها جنان

تنفع بالدجاج
اسلقي الدجاج مع بهارات وملح وزيت وبصل طبعا وممكن ثوم
البهارات مطحونة وغير مطحونة مثل الهيل والقرنفل والقرفة
وبعدين صفيها وحطي كويكر
وممكن ترجين تضيفين الدجاج معها
ممكن تجلس في الثلاجة ٤ ايام واكثر اهم شي تكوني حاطتها بشي يتسكر زين
واذا حبيتي تاخذين منها خوذي بس المقدار اللي تحتاجينة وسخنية لاتسخنين الشوربة كلها كل مره
وبالعافية