المقادير (1):4 كوب طحين فاخر أو كافة الإستخدامات
نصف كوب ماء دافي + علبة حليب أبو قوس المكثف.
ملعقتان كبيرتان خميره
نصف كوب سكر
3 حبات جبنة مثلثاث كيري
ثلث كوب زبده ذائبه (على درجة حرارة الغرفة)
بيضتان مخفوقتان قليلا
ملعقه صغيره ملح
مقادير(2):
الحشو: 500 ملغرام سكر بني + 100 جرام زبدة ذائبة+ معلقة كبيرة ونصف قرفة مطحونة ناعماً
طريقة التحضير: تخلط جميع المقادير واحد في الخلاط وتترك الخلطة حتى تتخمر ويتضاعف حجمها.
تتقسم على قسمين ونفرد بالنشابة
تخلط مقادير (2) مع بعض وتضاف نصف الكمية وتترك الباقي لنصف المقدر الآخرز
تشكل على شكل رول كبير يقطع بالسكين إلى رولات صغيرة حجم 1 سم ونصف وترص في صيينة مدهونة وتدخل فرن حرارتة 180 - 200درجة وتخرج يمكن تزيينها بحليب مكثف محلي وشيكولاته ذائبة
بس يا خسارة مش قادرة أنزل الصور، أرجو المساعدة حتى تعم الاستفادة:06:
sahwa @sahwa
عضوة شرف في عالم حواء
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
جراسا
•
مشكورة من الطريقة و المقادير يبين انها لذييييييييييييييييييييييييييييذة ان شاء الله اجربها :cook:
الصفحة الأخيرة