مشكوره حبيبتي نورة الأمورة الله يوفقك بس لا تنسين تكتبين طريقه السينمون بالشوكولاتة معليش يا عمري تعبتك معي
وجزاك الله كل خير
ام انس
•
دمعة شوق ..صح كلامك !
سجى ..ابدا احنا بالخدمة ..وراح اكتبلك مقادير اللي بالشوكولاتة..
زيا حلاوة شكرا على تعاطفك معاي..وانا ما تعبت بس مشكلتي امل بسرعة ..ما شاء الله عليك وعلى عزيزة ..بصراحة عليكم صبر جميل ..ما احسدكم !
وعلى فكرة يا عزيزة حاولي تعمليها ..وهي فعلا قد تكون صعبة في البداية ..ولكن تستاهل التعب !واليوم انا اكلة منها..وحلوة هذه الايام تنعمل !!
وعندي ملاحظات فيها راح اقولكم عليها بعدين ان شاء الله !
سجى ..ابدا احنا بالخدمة ..وراح اكتبلك مقادير اللي بالشوكولاتة..
زيا حلاوة شكرا على تعاطفك معاي..وانا ما تعبت بس مشكلتي امل بسرعة ..ما شاء الله عليك وعلى عزيزة ..بصراحة عليكم صبر جميل ..ما احسدكم !
وعلى فكرة يا عزيزة حاولي تعمليها ..وهي فعلا قد تكون صعبة في البداية ..ولكن تستاهل التعب !واليوم انا اكلة منها..وحلوة هذه الايام تنعمل !!
وعندي ملاحظات فيها راح اقولكم عليها بعدين ان شاء الله !
سينمون رولز بالشوكولاتة :
1 ك ماء دافئ ــــــــــــــ 1 م ص خميرة جافة عادية(غير سريعة)
4 ك دقيق ــــــــــــــ نصف ك كاكاو(غير حلو)ــــــــــــــ ربع ك حليب بودرة ــــــــ ملح ــــــــــــ ثلاث ارباع ك سكر ـــــ نصف ك زبدة او مارجرين 1 او 2 بيض .
الطريقة :
ذوبي الخميرة بكاس الماء ـــــــــــ اخلطي الدقيق+ الكاكو + حلليب البودرة + الملح ....
في وعاء آخر اضربي (مش كف ) الزبدة والسكر بالمكسر ثم اضيفي البيض واخفقي ثم خليط الخميرة وبعدين ( نسيت .. !)
آه افتكرت اضيفي الدقيق وصديقاته الى المزيج ..وخلاص
انتهت العجينة وباقي الاسطوانة معروف مثل الاول ...
ولما تخمر ارديها تقريبا لمستطيل 12 * 18 بوصة يعني انتش يعني = 2,5 سم
وبعدين نفس الشيئ ادهني زبدة ( افضل بحرارة الغرفة) ثم اضيفي السكر + القرفة على ذوقك حاولي لا تتقيدي بالكمية
حسب حبك للسكر والزبدة...طبعا افضل الاسمر..ولفيها وقطعيها بالحجم اللي تحبينه 1 انتش او نصف..وتخلها بالصينية الى ان يتضاعف حجمها..من ثلاث ارباع الساعة الى ساعة..ثم الفرن حرارته 350 فهرانهايت حوالي 180 سينتي جريد لمدة 15 الى 20 دقيقة..مش اكثر !
ونفس الشيئ ممكن تضعي عليها بعد ذلك الوجه اللي تحبيه من الآيسينج.......والسلام.. وانا بانتظارك تعمليها..لاني ما عملت هذه الطريقة بعد...ولكن لا تخافي من مصدر اثق به كثير
او كي ؟ اي طلبات ثانية يا حبة قلبي انا مِِِشششش جاهزة
<IMG SRC="http://www.cinnabon.com/graphics/pecanbon.jpg" border=0>
1 ك ماء دافئ ــــــــــــــ 1 م ص خميرة جافة عادية(غير سريعة)
4 ك دقيق ــــــــــــــ نصف ك كاكاو(غير حلو)ــــــــــــــ ربع ك حليب بودرة ــــــــ ملح ــــــــــــ ثلاث ارباع ك سكر ـــــ نصف ك زبدة او مارجرين 1 او 2 بيض .
الطريقة :
ذوبي الخميرة بكاس الماء ـــــــــــ اخلطي الدقيق+ الكاكو + حلليب البودرة + الملح ....
في وعاء آخر اضربي (مش كف ) الزبدة والسكر بالمكسر ثم اضيفي البيض واخفقي ثم خليط الخميرة وبعدين ( نسيت .. !)
آه افتكرت اضيفي الدقيق وصديقاته الى المزيج ..وخلاص
انتهت العجينة وباقي الاسطوانة معروف مثل الاول ...
ولما تخمر ارديها تقريبا لمستطيل 12 * 18 بوصة يعني انتش يعني = 2,5 سم
وبعدين نفس الشيئ ادهني زبدة ( افضل بحرارة الغرفة) ثم اضيفي السكر + القرفة على ذوقك حاولي لا تتقيدي بالكمية
حسب حبك للسكر والزبدة...طبعا افضل الاسمر..ولفيها وقطعيها بالحجم اللي تحبينه 1 انتش او نصف..وتخلها بالصينية الى ان يتضاعف حجمها..من ثلاث ارباع الساعة الى ساعة..ثم الفرن حرارته 350 فهرانهايت حوالي 180 سينتي جريد لمدة 15 الى 20 دقيقة..مش اكثر !
ونفس الشيئ ممكن تضعي عليها بعد ذلك الوجه اللي تحبيه من الآيسينج.......والسلام.. وانا بانتظارك تعمليها..لاني ما عملت هذه الطريقة بعد...ولكن لا تخافي من مصدر اثق به كثير
او كي ؟ اي طلبات ثانية يا حبة قلبي انا مِِِشششش جاهزة
<IMG SRC="http://www.cinnabon.com/graphics/pecanbon.jpg" border=0>
الصفحة الأخيرة
معليش الشطارة لها ضريبتها
------------------
من يتقي الله يجعل له مخرجا ويرزقه من حيث لايحتسب