السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الطريقه هذي اخذتها من أختي بصراحه مره أعجبتني وأعجبت أهل البيت كلهم الى الآن هذي افضل شابوره سويتها وتراها لينه ماهي مقرمشه
المقادير
بيضتان
فنجالين سكر
ثلاثه ارباع الكأس زيت نباتي (ممكن استبداله بزيت الزيتون)
2 ملعقه كبيره حليب بودره
ملعقه وسط ممتلئه زنجبيل مطحون
ملعقه وسط حبه سوداء
ملعقه وسط شمر أو يانسون (ممكن الاستغناء عنها)
2 كأس دقيق
ملعقه كبيره BP
الطريقه
نخلط المقادير السائله جيدا ممكن نستعمل الخلاط او لا بعدها نضيف الدقيق+BP وممكن نضيف نصف فنجال ماء لو كانت العجينه قاسيه
ندهن صينيه وسط بالزيت ثم نفردها بالصينيه وممكن نبلل اليد بالماء ليسهل فردها ثم تدخل الفرن حتى تتحمر من فوق وتحت ثم تقطع مستطيلات وتقدم
فديت أمـــــ ي @fdyt_am_y
عضوة فعالة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
بس بسالك
اذا بعد ما قطعتها حمصتها بالفرن تصير مقرمشه وناشفه زي الشابوره ولا كيف