شاركينا .. طريقتك في أطباق البيض بأنواعه ..

ندى الذكريات :

تفاعلت معك يا فجر :heart: علشان كذا بأنزل طريقة أخرى تعلمتها من أحد الأخوات لعمل بيض العيون المقادير بيض وطماط وبصل مقطع صفير وفلفل رومي مقطع حلقات وطبعا فلفل أسود وملح وكمون الطريقة يذبل البصل على النار ثم تضاف الطماط والبهارات الى البصل وتقلب الى ان تتسبك الطماط ثم نكسر فوقها حبات البيض طبعا بدون أن تخفق ثم تضعي فوق كل حبة بيض في الطاووة حلقة فلفل رومي وتوطين النار تحت البيض مع تغطية الاناء واذا نضج البيض رشي على الوجه القليل من الفلفل والكمون وصحتين :icon35: (( ملاحظة طريفة أنا أصلا ما أحب البيض .... ))

تفاعلت معك يا فجر :heart: علشان كذا بأنزل طريقة أخرى تعلمتها من أحد الأخوات لعمل بيض العيون...