المقادير:
1علبة زبادي(روب) 1فص ثوم عصير ليمونة 1ملعقة شاي ملح 21ملعقة شاي فلفل أسود 2ملعقة شاي سماق 1دجاجة مخلية من العظام
* صلصة الطحينية : 2ملعقة طعام زبادي (روب) 1ملعقة طعام طحينية 41 ملعقة شاي ثوم مفروم ملح
الطريقة:
1- يقطع لحم الدجاج إلى شرائح طولية رقيقة ثم تخلط مع بقية المقادير وتترك في الثلاجة لساعتين وتشك في أعواد خشبية وتشوى على الفحم أوفي الفرن.
2- لعمل صلصة الطحينية: تخلط المقادير مع بعض.
3- تحشى أقراص الخبز العربي الصغيرة بالدجاج وشرائح الخس والطماطم والخيار المخلل وتصب الصلصة ثم تلف في أوراق السندوتشات.
بنت قطر بالعافيه

بنت قطر 2000 @bnt_ktr_2000
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

الدرة الثمينة
•
تسلمين حبيبتي على الوصفة




الصفحة الأخيرة