noor222 @noor222
عضوة
شاورما الدجاج
المقادير
كأسين من شرائح الدجاج المطبوخ
كأس شرائح بصل
نصف كاس مشروم
نصف كأس شرائح فلفل احمر واخضر بارد
نصف كأس زبدة
ملعقة صغيرة ثوم مفروم
ربع كاس مرق بعد سلق الدجاج
نصف كأس شرائح خس
شرائح طماطم
نصف كأس طحينة
ملعقتي طعام سماق
قليل من الملح والفلفل الأسود
خبز عربي
الطريقة
يحمر البصل والثوم في الزبدة ثم يضاف إليه الفلفل البارد ويقلب على النار
تضاف شرائح الدجاج والمشروم إلى الخليط السابق
يقلب جيدا ثم يضاف اليه مرق الدجاج ويترك على النار حتى ينشف الماء
يتبل بالفلفل والملح والسماق
تقطع الخبزة إلى نصفين و يحشى كل نصف بالحشوة السابقة
تضاف شرائح الخس والطماطم
يصب عليه ملعقتان من الطحينة ثم يرش عليه قليل من السماق
:cook:
ان شاء الله يعجبكم
7
1K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
أم سومه
•
وصفه مميزة تسلمين يالغاليه
مشاعر90
•
تسلم اناملك ويعطيك العووافي ؛ ؛ دمتي بودتسلم اناملك ويعطيك العووافي ؛ ؛ دمتي بود
مــــ الـــورد ــــساء..
يعطيك الف عافيه ياقلبي..
تحيتي لك يالغلا..
لكــ من مــــ90ــــــشــاعــركل الحب والــــــــود...
الصفحة الأخيرة