noor222
@noor222
http://www.al-qatarya.org/folder1/qatarya_6Akbaldaxn.gif
المواضيع noor222
فطائر الجبن بالزعتر
المقادير : 3 كوب طحين أبيض 1/4 كوب زيت 1 كوب ماء 1 ملعقة صغيرة خميرة 1 كوب جبن شيدر مبشور بيضة مخفوقة 1 كوب زعتر زيت للقلي الطريقة : يخلط الطحين مع الخميرة ، ثم يضاف الزيت والماء ويعجن جيداً حتى تتكون عجينة متجانسة ثم تقسم إلى كور…
شوربة الهريس
المقادير: فنجانين حب هريس منقى ونظيف مغسول ،، يفضل استخدام فنجان القهوه العربية الخليجيه - نص كوب شبنت اخضر او سبنت او شبث - نص كوب كزبرة خضره - طماطم عدد 2 - مكعب واحد دجاج واذا حبيتوه شويه مالح اضيفوا الثاني - ممكن الاستغناء عن مكع…
شوربة العدس
المقادير : كوب واحد من العدس مكعب مرقة الخضار ربع ملعقة صغيرة من الملح هيل طريقة التحضير : نضع العدس مع المكعب والملح والهيل في وعاء وعلى النار حتى ينضج . ثم نضعه في خلاط ونرجعه مرة أخرى إلى النار ونتركه حتى يغلي ويقدم مع الخبز أو من …
خبز قريصات
المقادير: كوب واحد طحين ابيض ملعقه صغيره خميره ملعقه صغيره ملح فنيان سكر الطريقه: تخلط جميع المقادير وتترك لمدة 10 دقايق وتفرد على شكل قروص صغيره او على حسب الرغبه وجيبين طابي تحطينه على النار وتحطين شوي زيت وعجينه ... وتقدم ويا العسل او …
كيكة الجالكسي
المقادير: بيضة + نصف كوب سكر + نصف كوب زيت + ثلاثة ارابع الكوب ماء + كوب ممسوح دقيق ملعقة كبيرة بكنج باودر+ ملعقة كاكاو كبيرة الطريقة: 1-ضعي السكر والزيت والماءوالبيض في الخلاط. -وضعيها فوق الدقيق والباكينج باودر والكاكاو. وتدهن الصينية با…
شوربة المشروم
المكونات والمقادير كوب واحد مشروم. ملعقه1 أكل بصل مفروم . 2/1 ملعقة صغيرة ثومملعقتين أكل سمن . ملعقتين أكل طحين أبيض . 4 أكواب ماء . 3 ملاعق أكل حليب . ملح + فلفل أسود . مكعبات خبز أبيض محمصة . طريقة التحضير 1) يحمر البصل والثوم…
فطيرة الجبن
المكونات والمقادير ثلاثة ارباع كوب دقيق 1 كوب ماء نصف كوب زيت 4 ملاعق حليب بودرة ملعقة اكل خميرة فورية رشة ملح - رشة سكر 8 حبات جبنة مثلثات + قليل من الماء زعتر وسماق للزينة طريقة التحضير 1- ضعي الماء والدقيق والزيت والخميرة والح…
شوربة الطماطم والفطر
المقادير * ملعقتا طعام زبده . * 1/2كأس كرّاث مقطّع. *1/4 ملعقة شاي ثوم مقطّع بشكل رقيق . * 3كؤوس طماطم. * فلفل اسود وملح. * ملعقتا طعام بقدونس مفروم . * كأس حليب . * 1شوربة الفطر. * بقدونس للزينه . الطريقة ذوبي الزبده في قدر ثم…
شوربه الباذنجان بالجبن الموتزريلا
المقادير 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 2 بصل صغير مفروم 2 فص ثوم مفروم 1 كيلو باذنجان مقشر ومقطع مكعبات 4 كوب مرق دجاج 3/2 كوب كريم 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم 1 كوب جبن موتزريلا مقطع شرائح رفيعة ملح وفلفل للتزيين 2 فص ثوم مفروم ناعم …