دجاجة مسلوقة بالبهارات والملح ثم تخلى من العظم وتفتت شعريات
ربع ملفوفة مقطعة شرائح طولية رقيقة
جزرة مبشورة
علبة مشروم شرائح صغيرة
فليفلة صغيرة مقطعة شرائح رقيقة
بصلة صغيرة
فصة ثومة مدقوقة
قطعة زنجبيل صغيرة مقل فصة الثومة
كمون ملح فلفل اسود
الطيقة
يشوح البصلة في ملعقة زيت ثم يضاف الثومة والزنجبيل المقوق
بعد التشويح يضاف الخضراوات وتقلب لتذبل
بعدها يضاف الدجاج والبهارات وتقلب جيدا وتترك لتستوي قليلا
تدهن الصمون بالمايوميز او الطحينة وتحشى بها مع وضع شريحة خيار شور الإيراني
وترص في الصينية وتوضع دقائق في الفرن او السخان لتسخن وتقدم

أم أحمد دشتي @am_ahmd_dshty
عضوة جديدة
هذا الموضوع مغلق.

VIG
•
<FONT FACE="Simple Bold Jut Out"><FONT SIZE="5"><FONT COLOR="#FF0000">ش</FONT><FONT COLOR="#FC0003">ك</FONT><FONT COLOR="#F90006">ر</FONT><FONT COLOR="#F60009">ا</FONT><FONT COLOR="#F3000C"> </FONT><FONT COLOR="#F0000F">ل</FONT><FONT COLOR="#ED0012">ك</FONT><FONT COLOR="#EA0015"> </FONT><FONT COLOR="#E70018">ع</FONT><FONT COLOR="#E4001B">ل</FONT><FONT COLOR="#E1001E">ى</FONT><FONT COLOR="#DE0021"> </FONT><FONT COLOR="#DB0024">ه</FONT><FONT COLOR="#D80027">ذ</FONT><FONT COLOR="#D5002A">ا</FONT><FONT COLOR="#D2002D"> </FONT><FONT COLOR="#CF0030">ا</FONT><FONT COLOR="#CC0033">ل</FONT><FONT COLOR="#C90036">ط</FONT><FONT COLOR="#C60039">ب</FONT><FONT COLOR="#C3003C">ق</FONT><FONT COLOR="#C0003F"> </FONT><FONT COLOR="#BD0042">ا</FONT><FONT COLOR="#BA0045">ل</FONT><FONT COLOR="#B70048">ر</FONT><FONT COLOR="#B4004B">ا</FONT><FONT COLOR="#B1004E">ئ</FONT><FONT COLOR="#AE0051">ع</FONT><FONT COLOR="#AB0054"> </FONT><FONT COLOR="#A80057">.</FONT><FONT COLOR="#A5005A">.</FONT><FONT COLOR="#A2005D">ا</FONT><FONT COLOR="#9F0060">ل</FONT><FONT COLOR="#9C0063">ل</FONT><FONT COLOR="#990066">ه</FONT><FONT COLOR="#960069"> </FONT><FONT COLOR="#93006C">ي</FONT><FONT COLOR="#90006F">ع</FONT><FONT COLOR="#8D0072">ط</FONT><FONT COLOR="#8A0075">ي</FONT><FONT COLOR="#870078">ك</FONT><FONT COLOR="#84007B"> </FONT><FONT COLOR="#81007E">أ</FONT><FONT COLOR="#7E0081">ل</FONT><FONT COLOR="#7B0084">ف</FONT><FONT COLOR="#780087">.</FONT><FONT COLOR="#75008A">.</FONT><FONT COLOR="#72008D"> </FONT><FONT COLOR="#6F0090">أ</FONT><FONT COLOR="#6C0093">ل</FONT><FONT COLOR="#690096">ف</FONT><FONT COLOR="#660099">.</FONT><FONT COLOR="#63009C">.</FONT><FONT COLOR="#60009F"> </FONT><FONT COLOR="#5D00A2">أ</FONT><FONT COLOR="#5A00A5">ل</FONT><FONT COLOR="#5700A8">ف</FONT><FONT COLOR="#5400AB">.</FONT><FONT COLOR="#5100AE">.</FONT><FONT COLOR="#4E00B1"> </FONT><FONT COLOR="#4B00B4">ب</FONT><FONT COLOR="#4800B7">ل</FONT><FONT COLOR="#4500BA"> </FONT><FONT COLOR="#4200BD">م</FONT><FONT COLOR="#3F00C0">ل</FONT><FONT COLOR="#3C00C3">ي</FONT><FONT COLOR="#3900C6">و</FONT><FONT COLOR="#3600C9">ن</FONT><FONT COLOR="#3300CC"> </FONT><FONT COLOR="#3000CF">أ</FONT><FONT COLOR="#2D00D2">ل</FONT><FONT COLOR="#2A00D5">ف</FONT><FONT COLOR="#2700D8">.</FONT><FONT COLOR="#2400DB">.</FONT><FONT COLOR="#2100DE"> </FONT><FONT COLOR="#1E00E1">ع</FONT><FONT COLOR="#1B00E4">ا</FONT><FONT COLOR="#1800E7">ف</FONT><FONT COLOR="#1500EA">ي</FONT><FONT COLOR="#1200ED">ـ</FONT><FONT COLOR="#0F00F0">ـ</FONT><FONT COLOR="#0C00F3">ة</FONT></FONT></FONT>

الصفحة الأخيرة