ينفع استخدمها برقائق السمبوسه ؟؟

ان طريقتي فيها كالتالي :
انقع الدجاج المقطع طوليا وانا افضل صدور الدجاج في زبادي وبهارات وثوووم كثير ..
احمس شوي بصل بعدين اضيف فلفل رومي مربعات واحمسه وبعدين اضيف الدجاج بخلطته لحد ما يشرب مويته واذا برد شوي اضفت بقدونس مفروم ... وبكذا الحشوة جاهزة .
الخطوة الثانية اسلق بطاطس واخلطها مع جبن سائل ومايونيز وادهن فيها مربع عجين المطبق مسحة خفيفة وممكن تحطين اصابع بطاطس مقلية بدل هالخطوة ..
اضع مقدار من الدجاج ..
اوزع شوي خيار مخلل ..
اوزع ملعقة صغيرة طحينة ..
الفها مع تسكير الأطراف ..
اقلبها على الصاج الممسوح بزيت مسحة خفيفة وبالعافية ..
ممكن تفرزنينها وتطلعينها قبل بفترة تفك بعدين تحمرينها على الصاج .

السهرانة شكل طريقتك حلوة مشكورة
الله يعطيكم العافية

بس انا مافهمت طريقة اللف؟
وبعدين احط المربع كامل مايصير طويل؟

ما شاء الله طرق حلوه يا بنات