شرائح الكيك بالتمر

المقاديركوب طحين ذاتي الاختمارنصف كوب سكر كاسترد- كوب مبروش جوز الهند - ملعقة مبروشه قشر ليمون- كوب تمر مفروم -نصف كوب جوز مفروم - 180جم زبده ذائبه- بياض بيضه واحده- قشر لومي اخضر نصف ربع كوب ماء
مقادير التغطية
كوب ونصف سكر باودر - 15 جم زبده ذائبه- 1-2-عصير ليمون
الطريقة : يحضر الفرن علي درجة 180 ثم تفرش صينية الشواء وتزيت بالزيت ينخل الطحين في وعاء ثم يضاف السكر ومبروش جوزالهند وقشر الليمون والجوز المفروم ثم يخلط
تخلط الزبده الذائبة وبياض البيض ثم يضاف لخليط الطحين مع الخلط المستمرثم يسكب الخليط في صينية الشواءويوضع في الفر ن لمدة 20 دقيقةثم يخرج وينقل الي علي الشبك حتي يبرد
لعمل التغطية يخلط السكر الباودروالزبدة في وعاء صغير ثم يضاف عصير اللومي وتفرم قشرة اللومي الي شرائحرفيعه ثم يخلط السكر والماءعلي نار هادئه حتي يذوب السكرثم يسكب فوق الكعكه ومن ثم تقطع الي مربعات وتزين بشرائح اللومي
هي الطريقة قرائتها في كتاب للطبخ واعجبتني الطريق وحبيت انكم تشاركوني هذا الشعور يمكن تعجبكم انا بصراحه ماجربتها وانشاء الله بجربها جربوها انتم وقولولي رايكم فيه وشكرا:22: