للرفع بنوتات

استغفر الله العظيم

سبحان الله

تقطعي الباذنجان شرائحـ وتقلينة وترص في علبة بلاستيك

وسوي خلطة لحالهآ كل شئ على حسب مزاجك باالكمية

باالخلآط
ثوم وخل شوي وزيت زيتون وكزبرة ناشفة مطحونة
وليمون وفلفل ميبس احمر وملح شوي

وبعدين تخلط المقادير وتصب فوق شرائح الباذنجان وخلاص تحفظينها بالثلاجة وتستخدمينها متى مابغيتي

للرفع