هذي طريقة شاورما تهبل نفس بررا واحلى واتحداك اذا ماادمنوا عليها
بس شرط تدعين لي ربي يحقق اللي بالي

اول شي اسلقي دجاجه بماء وملح وقرفه
وقطعيها قطع صغيره فتتيها يعني وحطيها بقدر وحطي شوي بهارات وفلفل اسود وحركيها ع النار ثواني بس ...
بعدين حطي فنجال فيه زيت داخل القدر وحمي جمره حقت البخوررر وحطيها بداخل الفنجال ابو زيت وغطي اقدر طووووالي عشان بخار الجمره الحاره بفنجال الزيت يعطي طعم الشواء وتصيرر كنها مشويييه
وخليه مسكر عليه وجهزي الباقي

اعواد بطاطس مقلي
اعواد مخللل خيار
خس قطع صغيره


وخلطة الثوم
بالخلاط بيضه وحده وفص ثوم وملعقتين خل ورشة ملح واخلطي بالخلاط وانتي تخلطين افتحي الخلاط واضيفي ربع كوب زيت دوار الشمس >>طبعا اي نوع ثاني مارح يضبط
واكملي اخلطي لين الخلطه تثقل وتصير مثل المايونيز


وبعدين جيبي خبز صغير ووادهني بخلطة الثوم
وحطي اليطاطس والمخلل والخس والدجاج
ولفي

وخطيها بالورق الشفاف حق الشورما


صدقيني روعه
وكانها حقت مطاعم
:26: