تقبل اللهـ منا ومنكم صالح الاعمالـ...
صلحنا شوربه طعمها ولا أروع..:32:
وقلت لازم اخبر حوائياااتي..
جربوها مراح تندمو..
المقادير ع حسب ...
نصف علبة ذره..
نصف علبة فطر مقطع صغير..
3 كوسه وسط مبشوره..
ا بطاطس كبير مبشور..
2جزر مبشور..
نص علبة بازلاء..
قليل من الشبت..
بصلة واحده..
ثوم واحده كبيره..
طحين ويفضل ملعقه لا اكثر..
2م نشا او ع حسب قوام الشوربه..
4 الى 5 ملاعق كبيرة شوفان..
3اكواب حليب..
علبة قشطه
.,.,.,.,.,.,.,.,.
الطريقهـ..
بقدر ع النار ..
م زبده..
ويشوح الثوم والبصل حتى يذبل..
بالخلاط..
الشوفان والحليب والطحين والنشا..
يضاف له البصل..
ويخلط..
ثم بقدر يوضع كميه من الزبده..
ويشوح البطاطس والكوسه والذره والشبت والبازلاء جميع الخضار..
تتبل بالفلفل الاسود والماجي الابيض والملح..
ثم يوضع نصف كاس ماء والمقادير الموجوده بالخلاط ع الخضار وتحرك..
تترك حتى تنضج..
قبل التقديم يوضع علبة قشطهـ ع الشوربه..
وامممممم..
استمتعوا بالطعـــــــ/ـــمـ...
اتمنى تجربوها..
دمتمـ في حفظ اللهـ ورعايتهـ... :27:
