شكربارا زي اللي في السوق جربيها

هذي الطريقة أخذتها من كتاب عنايات للطبخ
وجربتها
وطلعت لذيذة زي اللي تنباع في السوق
يالله خذوا المقادير
1 قالب زبدة متوسطة
2 بيضة
كأس ونصف كبير دقيق
1 ملعقة صغيرة بكينج بودر
1 ملعقة سكر بودرة
نصف ملعقة صغيرة فانيليا
والطريقة :
اخلطي الدقيق مع البكينج بودر . ثم ذوبي الزبدة على النار لمدة دقيقة فقط . ضعي البيض والسكر والفانيليا في زبدية عميقة واخفقي بالمضرب اليدوي ثم أضيفي الزبدة المذوبة واستمري في الخفق لمدة دقيقة
أضيفي الدقبق بالتدريج واخفقي حتى يتكون لديك عجينة متماسكة وطرية بعض الشئ شكلي العجينة على هيئة عين المها ورصيها في صينية مدهونة بالزبدة . أدخليها فرن متوسط الحرارة على الرف الأوسط من الفرن واتركيها حتى تحمر من الجهتين .
اخرجيها واسكبي عليها الشيرة بالفانيليا واتركيها حتى تشرب مقدار الشيرة .
ادعوا لي عاااااااااااااااد:42:
"اللهم ياولي نعمتي وملاذي في كربتي اجعل نقمة زوجي علي برداً وسلاماً كما جعلت النار برداً وسلاماً على ابراهيم "