شندويتشات سريعة خفيفة لشهر رمضان المبارك

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته:
...................................
مرحبا اختي حلاوة كيف حالك ؟؟
اللهم بلغنا شهر رمضان اللهم آمين
الموضوع حلو صراحه عندي طريقه حلوة للساندويتش حلو وسهل يا حلاوة
:21: :21: :21: :21:
.....................
المقادير:
3_كاسات طحين .
نصف_كاس حليب نيدو.
1_ملعقه كبيرة خميرة فوريه.
3_ملاعق كبيره سكر.
1_ملعقه صغيره ملح.
ربع_كاس زيت.
3_ملاعق كبيره (سمن قودي).
1ونصف_كاس ماء دافئ.
الطريقه:
1_تخلط المقادير مع بعض وتخمر لمدة ساعه..
2_تقطع كور صغيره بحجم الليمون تقريبا وتحشى( بالجبن مغمس بالزعتر )ثم تشكل الاطراف على شكل الساندويتش وتزيين بالسمسم او الحبه السوداء.

3_ و يزج بالفرن و تكون الحراره عاليه يحمر من اسفل ثم من اعلى .
4__وبالعافيه
:p :p :p

لسلام عليكم غاليتنا حلاوة :26:

عاد ساندويشات ما عندي بس عندي أطباق خفيفة وإن شاء الله تعجبكم :
توجد العديد من الأطباق الخفيفة (في نظري والشغلة نسبية طبعاً من واحدة لأخرى) مثل:
كبدة بالبصل
كبدة بالطماطم والبصل
بيض مع لحمة مفرومة
بيض مع بطاطا وبصل ورشة بقدونس
عجة
صحن لبنة ويوضع بالنصف شطة حمراء (اللي كأنها مربى مو الخفيفة السائلة ) وقليل من زيت الزيتون
ولا تنسوا تقدموا بقربه زيتون أخضر وأسود وبصل أبيض وتغمسوه بخبز تحمروه على شعلة الفرن
العلوية.

المش وهو طريقتين :
1- طريقة أخواننا المصريين وهم يخلطون الجبنة البيضاء(الدمياطي أو الفرنسي المهم كريمية)
مع قليل من الشطة الحمراء التي ذكرتها في الأعلى وتقدم مع الخبز المحمص.
2-الطريقة الثانية : افرمي قليل من الطماطم مع قليل من الزيتون الأخضر والأسود
المفروم وقليل من البصل المفروم ونحضر ليمونة صفراء ونفرمها فرمات صغيرة
(مع قشرها ولا تستغربوا طعمها روعة) مثل فرمات الطماطم وكل هذا يخلط
مع الجبنة البيضاء التي تهرسيها بالشوكة،وبامكانك تضيفي فرمات من الفلفل
الأخضر الحار ثم يخلط الجميع معاً ونضيف قليل من اللبن السائل وعلى الوجة
نضيف زيت الزيتون وأيضاً يقدم مع الخبز المحمص.

مقالي (باذنجان -كوسى-زهرة-بطاطا)
وتقدم المقالي عادة مع االبندورة المقلية (يقلى قرن فلفل بقليل من الزيت بعد تخريمه
بشوكة أو سكين حتى لا ينفجر وبعد ان يتغير لون الفلفل الحار نضع طماطم مفرومة في
الزيت ونضعهم على النار حتى تجف ما ء الطماطم ولا ننسى نرش رشة فلفل الأسود
والملح من البداية حتى تتبل الصلصة.

أخواتي الغاليات كل أو أغلب هذة الأطباق تقدم مع الخبز المحمص وطريقة تحميص
الخبز هي تجيبين الخبزة وتولعين شعلة النار العلوية وأول ما تبداً الخبزة تتحمر تقلبيهاعلى الوجة الثاني وتنتظري حتى تتحمر والبعض يحب تحمير الخبز كثيراً والبعض يحب فقط تدفئته كل واحدة وذوقها وإن شاء الله يعجبكم وصحتين وعافية ولا تنسوني من دعائكم
:15: :15: :15:

هلا وغلا بحلاوتنا الحلوه

كل ما كتبت اسمك حلاوه اتذكر سعود دايم يقول ابي يا ما ما حلاوه هههه


الله يعطيك العافيه على ها الموضوع ومن ناحيتي احب اكل كلوب ساندوش

وهو مكتوب قبل با المنتدى وذا تبين اكتبه ما عندي مانع.....:p :p

اهلابحلاوتن الغاليه
اللهم الحقنا رمضان ورزقنا صيامه وقيامه وحسن عبادتك اللهم امين
راح اقول لكي الي في بالي الحين من سندوشات ونا شاءالله تعجبكم

1-((((((توست مقطع مثلثة بعدين نخلط بالخلطه (جبن سائل او مثلث +2بيض+2م كتشاب +1 قشطه) بعدين نصبهم على التوست ونرش التوست بالجبن المبشور والزيتون المقطع وندخله الفرن .

:25: :25: :25:
الطريقه الثانيه:
دجاج مسلوق ومقطع+طماط مقطع +خيار مقطع
وهذه الخلطه (طحينه (هرده)+مايونيز+ جبن سائل+روب يخلط مع بعض ثم يضاف
الى الدجاج وبعدين نجيب سندوشات (صمون )ونضع فيه الخلطه ثم الطماط والخيار
وبعدين تقدم وبلعافيه .

تسلم يدينك &ام منوره...ام_سعـود....طوق الياسمين...ik3234...