شورة الجزر بالكمون
شوربة الجزر بالكمون
المقادير
1 حبة بطاطس مقطع
1/2 كيلو جزر مقطع حلقات
بصلة واحدة مفرومة
مكعب ماجي (دجاج) + 4 كوب ماء
ملح ، فلفل اسود
ملعقة شاي كمون
ملعقتين زيت
عصير ليمون للتقديم
الطريقة
تسخن الزيت ويضاف البصل اليه ويشوح به قليلا ثم يضاف اليه الجزر والبطاطس ويقلب مدة خمس دقائق ثم يضاف اليه الملح والفلفل والكمون ويضاف اليه الماء ومكعب ماجي
يترك على النار حتى يغلى وينضح كل من البطاطس والجزر
يرفع من على النار ويوضع الشوربة في خلاط العصير حتى ينعم الخليط ويكون ثقيلا نوعا ما
اذا احتاج الامر الى اضافة قليل من الماء حتى لا تكون ثقيلة جدا
توضع على النار مرة اخرى لمدة خمس دقائق فقط
عند التقديم يضاف نقط من عصير الليمون على الشوربة
وبالعافية:13:

madi @madi
عضوة
هذا الموضوع مغلق.

om kady
•
تسلم الايادى الحلوه madi
الله يعطيك العافية وصفة لذيذة .....وسمحيلى عزيزتى انقل موضوعك لقسم المقبلات لتعم الفائدة
تحياتى
اختك ام كادى
الله يعطيك العافية وصفة لذيذة .....وسمحيلى عزيزتى انقل موضوعك لقسم المقبلات لتعم الفائدة
تحياتى
اختك ام كادى

madi
•
هلا والله يا البحرينية تسلمين على الرد وانشاء الله تعجبك واذا جربتيها رد علي صراحة الي يشوفها يقول عنها شوربة عدس بس الطعم خيالي
:27:
:27:


مارية7
•
الله يعطيك العافية يا مادي
انا اموت بالشوربات بس ما اعرف اسويها
عاد هالشهر نازلة تجارب كل يوم على الفطور وللأسف ما تضبط معي الا شوربتك سويتها اليوم وطلعت روعة من اول مرة
لو عندك طرق ثانية اتحفينا بها
ومشكورة
انا اموت بالشوربات بس ما اعرف اسويها
عاد هالشهر نازلة تجارب كل يوم على الفطور وللأسف ما تضبط معي الا شوربتك سويتها اليوم وطلعت روعة من اول مرة
لو عندك طرق ثانية اتحفينا بها
ومشكورة
الصفحة الأخيرة
و انشاالله اجربها و ارد عيك
اختك البحرينية