ninal5552
ninal5552
ماشاء الله شكلها شهي لكن مافهمت نطحن الدقيق يعني نخلطه مع ماء الطماطم أو ماء عادي والحمص هل ينفع المعلب؟ وياليت توضحين لي هذي النقطة مافهمتها (و في الاخير لما نحس ان الدقيق اصبح جاهز ندق قصبر بالملح ونرميه عشان تفضل نكهته )وآسفه على الإطاله لكن بصراحة طريقتك باين عليها لذيذه لاتقاوم.
ماشاء الله شكلها شهي لكن مافهمت نطحن الدقيق يعني نخلطه مع ماء الطماطم أو ماء عادي والحمص هل...
ربناا يخليك والف هنا و شفااا في الاول تطحن الطماطم بالماء اللي طبخت فيه و تصفيها من القشووور و ترميها في الحلة ولما تشووفي البخااار طالع . تاخدي الدقيق تطحنيه بالماء و برضه صفيه عشاان ما يعملش كويرااات في الطنجرة انا قلت لو عملت طحين كثير و حسيت انها تقيلة اضيفي الماء اوك . و حركي كل شوية عشان الدقيق ما يلصقش في قعر الطنجرة و في الاخير اضيفي حبات الشعرية او الارز حسب الدوق .
عارفة المهراز اللي من نحاس اللي بندق به يدوي بنحط فيه حبات قصبر ندقه في الاخير مع الملح عشااان بتظل نكهة القصبر في الاخيز طازجة يعني و بالنسبة للحمص لو ما فيش عادي حطي المعلب بس اقفلي على الحلة شوية بس مش 20 دقيقة المعلب بيجهز بسرعة ولو في اي سؤااال انا حاضرة و يا ريت تجربيهاا صدقيني روعة والله
ذكريات الأمس
ذكريات الأمس
الله يغفر لأمك ويرحمها هي وجميع المسلمين يا رب العالمين
ما شاء الله تبارك الله شكلها روعه
تسلم ايدينك
صباح ومسا
صباح ومسا
الله يعطيك الف عافيه روووووووووووووووووعه تسلم يدينك
ام النون
ام النون
مشكورة حلوة مرة ومفيدة ولذيذة كثير
falcon
falcon
روووووعه ماشاء الله
الله يعطيك العافية