شوربة الدجاج بالقشطه والجبن ((( للذيذه جدا )))

المقادير ........

1/ مكعابات من الخضار الاتيه (( جزر ـ كوسه ـ بطاطس )

2/ مكعبات مقطعه من صدر الدجاج

3/ ماجي ابيض ملعقه صغيره ـ ثوم يكون مهروس ـ ملح حسب الرغبه ـ اذا وجد بهارات بيضاء )

4/ ملعقتين قشطه ـ ملعقتين جبن سائل ـ ملعقتين حليب بودره ـ ملعقتين طحين ابيض .

5/ اربع او خمس كاسات ماء .

6/ ربع اصبع زبده .

7/ نصف بصله مفرومه.

الطريقه..........

نقلب البصل مع الزبده في قدر مع الثوم بشرط الا يشقر او يحمر لونه لان الشربه

يكون لونها ابيض ثم نسكب الماء ثم نضع عليه مكعبات الدجاج والماجي الابيض

والبهارات البيضاء نترك الدجاج لمده خمس دقائق ثم نضع الخضار نتركها لمده

خمسة عشر دقيقه ثم نذوب الطحين والحليب بقليل من الماء البارد ونسكبه مع

الخضار والدجاج ونتركه لمدة عشر دقائق ثم نخلط في اناء القشطه و الجبن

ونسكبه على الشوربه السابقه ونتركه لمدة خمس دقائق فقط *********

وان شاء الله يعجبكم