شوربة الدجاج بالليمون و الزنجبيل! طبق من سنغااافوورررة

المقادير:
4 كوب ماء
ملعقتين زيت زيتون
4 صدور دجاج مقطعة مكعبات
ثوم مدقوق ملح فلفل اسود
ملعقتين عصير ليمون
علبة مشروم مقطع (( انا افضل الطازج لانه وااايد الذ)) خصوصا في هذه الاكلة
ملعقة صغيرو زنجبيل مطحون
بصلتين اخضر مفرووم
2 فلفل حاار شيلي ( حسب الرغبة)
و للتزيين : اوراق كزبرة
الطريقة:
يوضع الثوم على الزيت الحار ويقلب الى ان يلين وليس يشقر ثم تضلف مكعبات الدجاج و تقلب لمدة 5 دقايق , ثم يوضع الماء و المشروم و يترك على النارهاديه لمدة 10 دقايق الى ان يغلي ثم يضاف عصير اليمون و يترك ايضا ل10 دقايق,و اخيرا تضاف الفلفل الحار و البصل و الزنجبيل على نار هادية حتى يتجانس الخليط و قبل التقيم تزين باوراق الكزبرة و بالعااافية:19: :19: :19: :32: :32: :32: :32: