شوربة الذرة

بسم اللة الرحمن الرحيم


طريقة عمل شوربة الذرة وهي سهلة ولذيذة أيضاً
المقادير:
1- 2 ملعقة أكل دقيق أبيض.
2- 3 ملعقة أكل زيت ذرة.
3- كيس ذرة السنبلة هناك حجماً واحد صغير والثاني كبير المطلوب الحجم الصغير.
4- قشطة قيمر يفضل أو قشطة بوك.
5- لتر من الماء.
الطريقة :
1- ضعي الدقيق مع الزيت على نار متوسطة حتي يندمج ويصبح لونة بنى فاتح طبعاً مع التحريك.
2- ضعى الماء و يستمر التحريك ويفضل بل الملعقة الشباك(خفاقة البيض) حتي يغالى الماء.
3- ثم ضعي الذرة في القدر من المهم أن تكون الذرة خارج الثلاجة.
4- أستمري في التحريك من وقت لأخار حتي يغالي الماء.
5- أطفئ على النار وأضافي القشطة مع التحريك المستمر حتي تخطلط القشطة مع الشوربة ثم أضيافي 1 ملعقة أكل ملح.
وبل العافية