المقادير
2 كوب عدس اصفر
3 جزرات كبار او 4
2 كوسة وسط
2 بصلة كبيرة
5 فصوص توم
2 طماطم كبيرة
حبة بطاطس
ملح + كمون + ولو حابة شطها عادى حطى
بصلة كبيرة مقلية ومصفرة
نصف كوب شعيرية محمرة
2 مكعب ماجى
الطررررررررررررررررررريقةةةةةةةةةةةة
كل المقادير الاولى مع بعض فى طنجرة مع ماء يغطيهم ب حوالى 5 سم بعدهم معادا اخر 3 مقادير اللى هم ( البصلة المقلية + والماجى _ والشعيرية )
وبعد ان يستوى على النهار نتركة يهدأ ويبرد
ثم نضربهم بالخلاط مع مكعبين ماجى ضربا مبرحا فى خلاط العصير
وهنا بعد ما ضربناهم
ونقلى على جنب بصلة تصفر ذهبى فاتح شوى بالزيت وممكن معها شوية سمن او زبدة بس اللى فى الصورة دى اتحمرت منى كتير المفروض تكون افتح من كدة ذهبى فاتح ونضعها بالزيت بتاعها على عصير العدس
هنا اتحمررررررررررررررررررت كتيييييييييييييييير المفروض تبقى ذهبى اوككككككككككككككككك اوعى تقلدينى وتحمريها كدة ولكن الوقت مخلنيش اصفر بصلة اخرى
يتببببببببببببببببببببببببببببع يتبععععععععععععععععععععععععععععععع
ونتركها تغلى الى ان تاخذ الطعم الحلو مع التقليب ولو لقيتى انها محتاجة تتقل اكتر تكون سميكة يعنى اتركيها على نار وسط مع التقليب المستمر
وهنا بعد ان نضجت
كانت سميكة وسط جمييييييييييييلة
وياكل معها الخبز المحمص بشواية الفرن وااااااااو روعة بالخبز المحمص احلى من الطرى بانك تغطى الخبز فيها وهى ساخنة فى الصحن وتاكليها بالملعقة وصحةةةةة وعافية على قلوبكم وهنا كنت عاملة بصارة وهذة صورتها هههههههه
وهنا من البروفيل عشان لو تشوفولها عريييييسسسس
قضيتها بقوليات ههههههههه:icon28: معلش نسيت اصور الخبززززز المحمر تبع العدسس:42::22::(:09: