شوربة اللحم بالبطاطس والحليب جربوهااابتعجبكم

المقادير :

ملعقتان كبيرتان زبدة +شريحتان لحم عجل مفرومتان +حبة بصل مفرومة +اربع حبات بطاطس مقطعة الى مكعبات +كوب مرقة لحم +ورقة غار +نصف كوب حليب +ربع كوب بقدونس مفروم +كوب كريمة +ملح وفلفل اسود حسب الرقبة

الطريقة :

نسخن الزبة في قدر ثم نطهي فيها اللحمة مع البصل حتى يلين البصل ثم نضيف البطاطس ونقلب وننتضر 5دقائق ثم نضيف المرقة وورقة القار ويترك على النار لمدة 20 دقيقة ثم يضاف البقدونس والحليب ثم ترفع عن النار قبل ان تغلى ثم نضيف الفلفل والملح وتقدم مع الخبز العربي المحمص وشرائح الليمون بعد تزيينها بالبقدونس المفروم