جربي طريقتي والله ان كل من ذاقها طاح عندها وانا ماعمري حطيت لحمة
مويا وشوربة
وبالخلاط طماطم ماجي كزبرة وبقدونس وثوم
وحطيها على الشوربة وقطعي فصين ثوم تقطيع كبير
وحطي ورق غار وليمون اسود وفلفل رومي كبير وخلية يطبخ وشوفي الريحة والنكهه

انا استخدم الشربه الحب

حنا مانحط لحم نفس طريقة البنات بس بدون لحم وماجي كفاية
واللي سالت عن الحب هو القمح اللي تسوين منه الجريش

انا كنت ما اعرف اطبخ شوربه وكان زوجي يزعل والله ومااايتهنى بفطور رمضان


بس الحين لقيت طريقه والله ان زوجي صار يخلص الشوربه بالعافيه عليه ويقول ماعمري ذقت زيها حتى انه اذا رحنا لااهله يتصل لاامه يقول لاتصلحون شوربه زوجتي بتجيب

اول شي اجيب قرع وجزر واطبخه وترى انا ما اعترف بالمقادير ثم اظربه في الخلاط العادي حق العصير

ثاني شي اجيب بصل واحمسه مع زيت ولحمه فيها عظم لازم العضم ثم بهارات وشوي صلصه ثم الكويكر واحمسه مع اللي قبل

ثم اضيف االخضار ثم الماء وغطيها وخليها مش اقل من نصف ساعه

والحمد لله حتى ام زوجي وابوه مبسوطين منها واحيانا يطلبوني اصلحها اذا صامو الخميس

شوربه امي روعه
تكشن بصل مع فلفل رومي
وتحط خضار مع الشوربه كوسه وجزر مقطع من النصف
والله رووعه